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Quark-Birnen-Torte

Name: Quark-Birnen-Torte
Ingredients: für ca. 8 Stücke; Teig 120 g Mehl; Butter oder Margarine; Eigelb; Zucker; Füllung 1 große saftige Birne; Zitronensaft; Eier; Butter; Vanilleschote; Zitronenschalenaroma; Magerquark; Vanillepuddingpulver; Verzierung 1 EL Puderzucker; Zitrone; Ausserdem 1 Springform (Durchm. 20 cm); Fett oder Backpapier für die Form

Von Annette Lippe

Zutaten

für ca. 8 Stücke
Teig 120 g Mehl
Butter oder Margarine
Eigelb
Zucker
Füllung 1 große saftige Birne
Zitronensaft
Eier
Butter
Vanilleschote
Zitronenschalenaroma
Magerquark
Vanillepuddingpulver
Verzierung 1 EL Puderzucker
Zitrone
Ausserdem 1 Springform (Durchm. 20 cm)
Fett oder Backpapier für die Form

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel sieben.

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