CHauptgerichte

Tofu mit Rettich & Seetang

Name: Tofu mit Rettich & Seetang
Yield: 2
Ingredients: Rettich; Tofu; getrockneter Seetang. in heissem Wasser eingeweicht; Öl zum Fritieren; l Wasser; frischer Ingwer. fein gehackt; halbiert; Salz; Pfeffer. frisch gemahlen; Zucker; gelbe Bohnenpaste. mit 0.5 Reisschale Wasser angerührt; Sauce 5 EL Sojasauce; EL Sesamöl

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Rettich
Tofu
getrockneter Seetang. in heissem Wasser eingeweicht
Öl zum Fritieren
l Wasser
frischer Ingwer. fein gehackt
halbiert
Salz
Pfeffer. frisch gemahlen
Zucker
gelbe Bohnenpaste. mit 0.5 Reisschale Wasser angerührt
Sauce 5 EL Sojasauce
EL Sesamöl

Zubereitung

Den Rettich in Stücke von etwa 6 cm Länge und 2-3 cm Breite schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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