CHauptgerichte

Erdäpfelgulasch

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

mehlige Erdäpfel
Zwiebeln
Selchspeck
Paprika. edelsüss
Essig
Salz
Majoran
Pfeffer
Knoblauch

Zubereitung

Würfelig geschnittenen Speck auslassen, gehackte Zwiebeln im Speckfett hellgelb rösten, Paprika dazurühren, mit Essig ablöschen, geschälte, in grössere Stücke geschnittene Erdäpfel dazugeben, mit Wasser bedecken, mit Sal...

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.