CSnacks

Pikante Roquefortbällchen

Name: Pikante Roquefortbällchen
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Semmelbrösel; Kaffeesahne; gemischtes Hackfleisch; Zwiebel; Salz & Pfeffer; Knoblauchzehe; Ei; Wasser; Roquefort- oder anderen Edelpilzkäse; Mehl; Öl zum Fritieren

Zeit 30 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Semmelbrösel
Kaffeesahne
gemischtes Hackfleisch
Zwiebel
Salz & Pfeffer
Knoblauchzehe
Ei
Wasser
Roquefort- oder anderen Edelpilzkäse
Mehl
Öl zum Fritieren

Zubereitung

Semmelbrösel in der Sahne einweichen.

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