CBacken

Muzen

Name: Muzen
Yield: 24
Ingredients: Mehl; Salz; Puderzucker; Eigelb; Ei; unbehandelte Zitrone; 2-3 EL Rum; Mehl zum Ausrollen; Fett zum Fritieren; Puderzucker zum Bestäuben

für 24 Portionen
Normal

Laktosefrei

Von Annette Lippe

Zutaten

für 24 Portionen

Mehl
Salz
Puderzucker
Eigelb
Ei
unbehandelte Zitrone
2-3 EL Rum
Mehl zum Ausrollen
Fett zum Fritieren
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Das Mehl mit Salz und Puderzucker vermischen, in die Mitte eine Mulde drücken und Eigelb mit Ei, Zitronenschale und Rum hineingeben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.