CHauptgerichte

Gefüllte Schmorgurken

Name: Gefüllte Schmorgurken
Ingredients: Schmorgurken; Kartoffeln; Lachsfilet; Öl; Weisswein; Sahne; Salz; Pfeffer; Knoblauchbutter; Brühe; Bund Dill

Von Annette Lippe

Zutaten

Schmorgurken
Kartoffeln
Lachsfilet
Öl
Weisswein
Sahne
Salz
Pfeffer
Knoblauchbutter
Brühe
Bund Dill

Zubereitung

Gurken putzen, waschen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne entfernen und in Salzwasser etwa 5 Min. vorgaren.

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