CHauptgerichte

Glasnudelblätter mit Spinat & Tofu

Name: Glasnudelblätter mit Spinat & Tofu
Yield: 2
Ingredients: getrocknete Glasnudelblätter; Spinat; Tofu; Öl zum Fritieren; Öl; Schalotten. in feine Streifen geschnitten; Salz; Zucker; TL Glutamat; Gemüsebouillon; Kartoffelmehl. mit 4 EL Wasser angerührt

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

getrocknete Glasnudelblätter
Spinat
Tofu
Öl zum Fritieren
Öl
Schalotten. in feine Streifen geschnitten
Salz
Zucker
TL Glutamat
Gemüsebouillon
Kartoffelmehl. mit 4 EL Wasser angerührt

Zubereitung

Die Glasnudelblätter 1 Std.

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