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Zucchiniröllchen gefüllt mit Tomaten, Parmesan und Basilikum auf gratinierten Kartoffeln

CHauptgerichte

Zucchiniröllchen gefüllt mit Tomaten, Parmesan und Basilikum auf gratinierten Kartoffeln

  • für 4 Portionen
  • Normal
  • 1 Bewertung
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Ohne Schwein

Von Gourmetpedia.com

Zutaten

für 4 Portionen

  • Zucchini
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Tomate(n)
  • Parmsean grob gerieben
  • Butter
  • Kartoffeln
  • Parmesan gerieben
  • Deko
  • Kartoffel ca. 100g
  • Öl zum Frittieren
  • etwas Salz

Zubereitung

1

Die Zucchini waschen, putzen und mit der Aufschnittmaschine in dünne Scheiben schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 23 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.