CHauptgerichte

Kalbfleisch mit Kastanien - Moscàri mè kàstana

Zeit 30 Min.
für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Kastanien/Maroni
Zwiebel
Kalb- o. Rindfleisch
Butter
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Kastanien kreuzweise einschneiden und in 2-2 ½ l kochendes Wasser legen, bis die Schalen aufspringen (ca. 20 Min.) Den Topf vom Herd nehmen, Kastanien im Wasser lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.