CHauptgerichte

Luzerner Fondue

Name: Luzerner Fondue
Total time: 45 min
Ingredients: Greyerzer Käse; Innerschweizer Alpkäse; Knoblauchzehe; spritziger trockener Weisswein; Zitronensaft; Speisestärke; Wasser; Kirschwasser (2 cl); frisch gehackte Kräuter (Estragon. Liebstöckel. Wermut)

Zeit 45 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Greyerzer Käse
Innerschweizer Alpkäse
Knoblauchzehe
spritziger trockener Weisswein
Zitronensaft
Speisestärke
Wasser
Kirschwasser (2 cl)
frisch gehackte Kräuter (Estragon. Liebstöckel. Wermut)

Zubereitung

Die beiden Käsesorten raspeln oder reiben und mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

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