CSnacks

Liptauerschiffchen

Name: Liptauerschiffchen
Yield: 4
Ingredients: grüne oder rote Paprikaschoten; Magerquark; weiche Butter; saure Sahne; Zwiebel; Gewürzgurke; Paprikapulver; grobkörniger Senf; kleine Kapern; Kümmel; Salz; etwas Pfeffer; Stelle bereit; Küchenmesser; Schneidbrett; Schüssel; Reibe; Teelöffel; Schneebesen; Teller; etwas Klarsichtfolie; Brotmesser

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

grüne oder rote Paprikaschoten
Magerquark
weiche Butter
saure Sahne
Zwiebel
Gewürzgurke
Paprikapulver
grobkörniger Senf
kleine Kapern
Kümmel
Salz
etwas Pfeffer
Stelle bereit
Küchenmesser
Schneidbrett
Schüssel
Reibe
Teelöffel
Schneebesen
Teller
etwas Klarsichtfolie
Brotmesser

Zubereitung

Um die Paprikaschoten zu füllen, musst Du oben am Stiel den Deckel abschneiden und mit dem Messer vorsichtig innen die weissen Stege und die Kerne entfernen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.