CHauptgerichte

Gebratener Salzhering mit Shrimpspasten-Dip & frischem Gemüse -

Name: Gebratener Salzhering mit Shrimpspasten-Dip & frischem Gemüse -
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: leicht gesalzene Heringe (ausgenommen. aber mit Kopf und Schwanz); Öl; rote Chilischoten (Wer es nicht allzu scharf haben möchte.; Knoblauchzehen; Shrimps-Paste; Palmzucker; getrocknete. gemahlene Shrimps; Zitronensaft; Fischsauce; frisches Gemüse. z.B. Gurken. Karotten. Radieschen. Frühlingszwiebeln und Tomaten

Zeit 45 Min.
für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

leicht gesalzene Heringe (ausgenommen. aber mit Kopf und Schwanz)
Öl
rote Chilischoten (Wer es nicht allzu scharf haben möchte.
Knoblauchzehen
Shrimps-Paste
Palmzucker
getrocknete. gemahlene Shrimps
Zitronensaft
Fischsauce
frisches Gemüse. z.B. Gurken. Karotten. Radieschen. Frühlingszwiebeln und Tomaten

Zubereitung

In einem Mörser oder Mixer Knoblauch, Chili, Zucker, gemahlene Shrimps und Shrimps-Paste, Zitronensaft und Fischsauce zu einer Paste verarbeiten.

Mengen und Zubereitung in der App

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