CSalate

Kohlrabisalat

Name: Kohlrabisalat
Yield: 2
Ingredients: Kohlrabi; Salz; Sesamkörner; Knoblauch, klein gehackt und zerdrückt; Ingwer, fein gehackt; Zucker; Essig; Chiliöl; weisser Pfeffer

für 2 Portionen
Normal

Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Kohlrabi
Salz
Sesamkörner
Knoblauch, klein gehackt und zerdrückt
Ingwer, fein gehackt
Zucker
Essig
Chiliöl
weisser Pfeffer

Zubereitung

Den Kohlrabi schälen, halbieren und die Schnittflächen kreuzweise diagonal etwa 1 cm tief einschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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