CHauptgerichte

Huhn in Mandelsauce Murg Man Pasand

Name: Huhn in Mandelsauce Murg Man Pasand
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Hühnerbrustfilet; 3-5 mittelgrosse Zwiebeln; Knoblauchzehen; frischer Ingwer. 4 cm; Tomaten; Ghee. ersatzweise Butterschmalz; Nelken; Zimtrinde. je 5 cm; Kardamomkapseln; TL Kreuzkümmelpulver; Korianderpulver; Kurkumapulver; Chilipulver; Salz; geschälte. gemahlene Mandeln; frischer Koriander; Mandelstifte

Zeit 30 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Hühnerbrustfilet
3-5 mittelgrosse Zwiebeln
Knoblauchzehen
frischer Ingwer. 4 cm
Tomaten
Ghee. ersatzweise Butterschmalz
Nelken
Zimtrinde. je 5 cm
Kardamomkapseln
TL Kreuzkümmelpulver
Korianderpulver
Kurkumapulver
Chilipulver
Salz
geschälte. gemahlene Mandeln
frischer Koriander
Mandelstifte

Zubereitung

Hühnerbrustfilets abspülen, trockentupfen und in etwa 2 1/2 cm grosse Quadrate schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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