CHauptgerichte

Fischfondue Katou

Name: Fischfondue Katou
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Heilbutt; Haifischsteak; Forelle; Saft von 2 Zitronen; frisch gemahlener weisser Pfeffer; TK-Jakobsmuscheln; Fleisch- oder Hühnerbrühe; Currypulver oder Safran

Zeit 20 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Heilbutt
Haifischsteak
Forelle
Saft von 2 Zitronen
frisch gemahlener weisser Pfeffer
TK-Jakobsmuscheln
Fleisch- oder Hühnerbrühe
Currypulver oder Safran

Zubereitung

Die Fische häuten, entgräten und in Stückchen schneiden, mit dem Zitronensaft übergiessen und 1 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.