Cookiza!

CHauptgerichte

Wildfondue

  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Reh- oder Hirschfleisch aus der Keule
  • Salz & Pfeffer
  • Öl oder 1 kg Kokosfett

Zubereitung

1

Das Fleisch waschen, abtrocknen und enthäuten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.