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CDesserts

Birnen im Teigmantel mit Vanillesauce

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Milch
  • Vanillesaucenpulver
  • Eigelb
  • Zucker
  • Eierlikör
  • Eier
  • lauwarmes. flüssiges Butterschmalz
  • Mehl
  • Marzipanrohmasse
  • Birnen
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Salz
  • Heidelbeeren
  • Saft von 1 Zitrone
  • Butterschmalz
  • einige Zweige Minze

Zubereitung

1

Von der Milch 8 EL abnehmen und mit dem Saucenpulver und den Eigelben sorgfältig verrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 20 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.