CHauptgerichte

Pilzfrikadellen

Name: Pilzfrikadellen
Yield: 4
Ingredients: Zwiebel; (à 212 ml) Pfifferlinge; Rinderhackfleisch; Speisequark; Ei; Salz; Pfeffer; Wirsingkohl (ca. 1 kg); Öl; Möhren; Sesamsamen; Butter oder Margarine; Mehl; (100 g) Schlagsahne; klare Brühe (instant)

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Zwiebel
(à 212 ml) Pfifferlinge
Rinderhackfleisch
Speisequark
Ei
Salz
Pfeffer
Wirsingkohl (ca. 1 kg)
Öl
Möhren
Sesamsamen
Butter oder Margarine
Mehl
(100 g) Schlagsahne
klare Brühe (instant)

Zubereitung

Zwiebel fein würfeln.

Mengen und Zubereitung in der App

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