CHauptgerichte

Schweinskotelett mit Wirz und Bandnudeln mit Tomaten und Basilikum

Name: Schweinskotelett mit Wirz und Bandnudeln mit Tomaten und Basilikum
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Schweinskotelett; Fleur de Sel; Pfeffer; Butter; Sonnenblumenöl; Wirz, in grobe Würfel geschnitten, ohne Strunk; Frühlingswiebel, in Streifen geschnitten; Knoblauchzehen, gehackt; Rahm; kräftige Rinderbouillon; Bandnudeln; Knoblauchzehen; Olivenöl; Cherry Tomaten, halbiert; kleine Basilikumblätter,

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Schweinskotelett
Fleur de Sel
Pfeffer
Butter
Sonnenblumenöl
Wirz, in grobe Würfel geschnitten, ohne Strunk
Frühlingswiebel, in Streifen geschnitten
Knoblauchzehen, gehackt
Rahm
kräftige Rinderbouillon
Bandnudeln
Knoblauchzehen
Olivenöl
Cherry Tomaten, halbiert
kleine Basilikumblätter,

Zubereitung

Schweinskotelett Schweinskotelett würzen und mit etwas Sonnenblumenöl auf beiden Seiten goldbraun anbraten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.