CHauptgerichte

Steaks mit Sour-Creme

Name: Steaks mit Sour-Creme
Yield: 4
Ingredients: grosse Kartoffeln; Quark; Creme fraiche; kl. Zwiebel; Knoblauchzehe; je 1 Bund Dill & Schnittlauch; Salz & Pfeffer; 1-2 EL Kräuteressig; Steaks á 400 g; Butterschmalz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Tomaten; etwas Petersilie

für 4 Portionen
Normal

Glutenfrei

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

grosse Kartoffeln
Quark
Creme fraiche
kl. Zwiebel
Knoblauchzehe
je 1 Bund Dill & Schnittlauch
Salz & Pfeffer
1-2 EL Kräuteressig
Steaks á 400 g
Butterschmalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Tomaten
etwas Petersilie

Zubereitung

Den Backofen (Elektro 225 Grad, Gas Stufe 4, Umluft 200 Grad) vorheizen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.