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Mandelplätzchen - Hsng jen ping

Von Annette Lippe

Zutaten

  • für ca. 96 Plätzchen
  • Schweineschmalz
  • Zucker
  • Eier
  • Mandelextrakt
  • gelbe Speisefarbe
  • ungesiebtes Weizenmehl
  • Backpulver
  • gebrühte Mandeln. halbiert
  • leicht verquirlt
  • mit den Fingern

Zubereitung

1

In einer grossen Schüssel Schweineschmalz und Zucker mit einem Löffel schaumigrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.