CVorspeisen

Mozzarella-Ananas-Wassermelone Salat

Name: Mozzarella-Ananas-Wassermelone Salat
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Mozzarella Kugeln, besser Büffelmilchmozzarella; Ananaswürfel; Melonenwürfel; ein Drittel dl Balsamico Essig; ein Drittel dl Extra Vergine Olivenöl; Cashewnüsse, geröstet; Bund Basilikum, in Streifen geschnitten

Zeit 15 Minuten
für 2 Portionen
Einfach

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Mozzarella Kugeln, besser Büffelmilchmozzarella
Ananaswürfel
Melonenwürfel
ein Drittel dl Balsamico Essig
ein Drittel dl Extra Vergine Olivenöl
Cashewnüsse, geröstet
Bund Basilikum, in Streifen geschnitten

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen und evt. mit Pfeffer abschmecken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und die Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.