CHauptgerichte

Hühner-Korma

Name: Hühner-Korma
Yield: 6
Ingredients: 1500-2000 g Suppenhuhn; Safran; Pflanzenfett; Zwiebeln. gehackt; Salz nach Geschmack; Joghurt; Tomatenmark; gemahlener Koriander; Nelkenpulver; Gewürznelken; Ingwerwurzel; gemahlener Kreuzkümmel; geschält; 5 cm lang

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

1500-2000 g Suppenhuhn
Safran
Pflanzenfett
Zwiebeln. gehackt
Salz nach Geschmack
Joghurt
Tomatenmark
gemahlener Koriander
Nelkenpulver
Gewürznelken
Ingwerwurzel
gemahlener Kreuzkümmel
geschält
5 cm lang

Zubereitung

Zuerst das Huhn in mundgerechte Stücke teilen und den Safran in 1/2 Tasse heissem Wasser lösen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.