CHauptgerichte

Chinesisches Festtagsfondue

Name: Chinesisches Festtagsfondue
Yield: 4
Ingredients: frischen Spinat; Brokkoli; Sojabohnenkeimlinge; frische Champignons; gebratene Glasnudeln; Rinderfilet; Entenbrust; Schweineleber; Kalbsherz; Brühe 1.5 l Geflügelbrühe (Fertigprodukt); Obstessig; Sojasosse; Honig; Salz; Knoblauchzehen; in Sirup eingelegte Ingwernüsse; Zimtstange; Nelken; Wacholderbeeren; Ingwerpulver; Glutamat; Salz & Pfeffer; Süss-saure-Sosse 1 Tasse Bratensosse (Fertigprodukt); Tomatenketchup; Krabbencreme 2 EL Butter/Margarine; feingehackte Krabben; Fleischbrühe; Ei; Speisestärke; Ausserdem 1 Tasse Sojasosse

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

frischen Spinat
Brokkoli
Sojabohnenkeimlinge
frische Champignons
gebratene Glasnudeln
Rinderfilet
Entenbrust
Schweineleber
Kalbsherz
Brühe 1.5 l Geflügelbrühe (Fertigprodukt)
Obstessig
Sojasosse
Honig
Salz
Knoblauchzehen
in Sirup eingelegte Ingwernüsse
Zimtstange
Nelken
Wacholderbeeren
Ingwerpulver
Glutamat
Salz & Pfeffer
Süss-saure-Sosse 1 Tasse Bratensosse (Fertigprodukt)
Tomatenketchup
Krabbencreme 2 EL Butter/Margarine
feingehackte Krabben
Fleischbrühe
Ei
Speisestärke
Ausserdem 1 Tasse Sojasosse
Hoisinsosse
frisches Stangenweissbrot

Zubereitung

Das Gemüse putzen, waschen, gut abtropfen lassen und auf Tellern anrichten.

Mengen und Zubereitung in der App

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