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CHauptgerichte

Muscheln mit Kohl & Speck

  • Zeit 45 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Miesmuscheln
  • Saft von 0.5 Zitrone
  • Worcestersauce
  • Salz & Pfeffer
  • Weisskohlblätter
  • Scheiben geräucherter Speck
  • Kräuterbutter
  • Weinbrand

Zubereitung

1

Die Muscheln entweder frisch aus der Schale gelöst oder abgetropft aus dem Glas verwenden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.