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Kartoffelsalat mit Schinken

Name: Kartoffelsalat mit Schinken
Yield: 4
Ingredients: Kartoffeln; (425 ml) Artischockenherzen; 3-4 EL Weißwein-Essig; tiefgefrorene Salatkräuter (25 g); Salz; Pfeffer; Olivenöl; gekochter Schinken; rosa Beeren; einige Stiele Basilikum

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Kartoffeln
(425 ml) Artischockenherzen
3-4 EL Weißwein-Essig
tiefgefrorene Salatkräuter (25 g)
Salz
Pfeffer
Olivenöl
gekochter Schinken
rosa Beeren
einige Stiele Basilikum

Zubereitung

Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Min. garen.

Mengen und Zubereitung in der App

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