CHauptgerichte

Kartoffel-Tomaten-Curry Alu and Tamatar

Name: Kartoffel-Tomaten-Curry Alu and Tamatar
Ingredients: Butterfett; Zwiebeln. in Scheiben; Ingwerwurzel; Kurkuma; beliebiges Currypulver; TL Salz; Petersilie. gehackt; Kartoffeln; Tomaten; heisses Wasser; Kokosraspeln

Von Annette Lippe

Zutaten

Butterfett
Zwiebeln. in Scheiben
Ingwerwurzel
Kurkuma
beliebiges Currypulver
TL Salz
Petersilie. gehackt
Kartoffeln
Tomaten
heisses Wasser
Kokosraspeln

Zubereitung

Das Butterfett in einem Topf erhitzen, die Zwiebel- und Ingwerscheiben darin goldbraun rösten, dann Kurkuma, Currypulver, Salz und Petersilie dazugeben und 5 Min. auf kleiner Flamme braten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.