CSaucen

Currypaste

Name: Currypaste
Ingredients: gemahlener Koriander; Kurkuma; schwarzer Pfeffer; gemahlener Ingwer; Salz; Erbsenmehl; gemahlener Kreuzkümmel; cayennepfeffer; Senfpulver; Knoblauchpulver; Zucker; heller Essig nach Bedarf; Öl; (ausser Ess

Von Annette Lippe

Zutaten

gemahlener Koriander
Kurkuma
schwarzer Pfeffer
gemahlener Ingwer
Salz
Erbsenmehl
gemahlener Kreuzkümmel
cayennepfeffer
Senfpulver
Knoblauchpulver
Zucker
heller Essig nach Bedarf
Öl
(ausser Ess

Zubereitung

Alle Zutaten (ausser Essig und Öl) gut vermischen und so viel Essig unterrühren, dass eine dicke Paste entsteht.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und die Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.