CHauptgerichte

Bouillonfondue

Name: Bouillonfondue
Yield: 4
Ingredients: Rinderlende; Schweinelende; Kalbsfilet; kräftige Hühnerbrühe (instant oder selbstgekocht); Paprikapulver; frisch gemahlener Pfeffer; Salz; Zwiebeln

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Rinderlende
Schweinelende
Kalbsfilet
kräftige Hühnerbrühe (instant oder selbstgekocht)
Paprikapulver
frisch gemahlener Pfeffer
Salz
Zwiebeln

Zubereitung

Das Fleisch etwas anfrieren lassen und dann in dünne Scheiben schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.