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Gefüllter Blumenkohl - Töltött karfoil

Name: Gefüllter Blumenkohl - Töltött karfoil
Yield: 2
Ingredients: Blumenkohl. ca. 1 kg; Salz; gekochter Schinken; saure Sahne; Butter; Mehl; Parmesan. gerieben; Pfeffer

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Blumenkohl. ca. 1 kg
Salz
gekochter Schinken
saure Sahne
Butter
Mehl
Parmesan. gerieben
Pfeffer

Zubereitung

Den Blumenkohl waschen und die Blätter entfernen, dann in Salzwasser nicht ganz gar kochen, gut abtropfen lassen - das Kochwasser aufheben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.