CHauptgerichte

Düsseldorfer Rippchen mit Bechamelsauce

Name: Düsseldorfer Rippchen mit Bechamelsauce
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Speck; Zwiebel; Kalbfleisch (vom Fleischer durchdrehen lassen); glatte Petersilie; Champignons; Salz & Pfeffer; Semmelbrösel; Butterschmalz; Butter; Mehl; Milch; Brühe (Instant); Mangold; Muskat

Zeit 45 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Speck
Zwiebel
Kalbfleisch (vom Fleischer durchdrehen lassen)
glatte Petersilie
Champignons
Salz & Pfeffer
Semmelbrösel
Butterschmalz
Butter
Mehl
Milch
Brühe (Instant)
Mangold
Muskat

Zubereitung

Speck und Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne kurz dünsten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 16 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.