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Tataren-Sauce Sauce tartare

Name: Tataren-Sauce Sauce tartare
Total time: 20 min
Ingredients: Eigelb; guter Weinessig oder Zitronensaft; Salz & Pfeffer; gutes Olivenöl; Schnittlauch oder Estragon und/oder Petersilie

Zeit  20 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Eigelb
guter Weinessig oder Zitronensaft
Salz & Pfeffer
gutes Olivenöl
Schnittlauch oder Estragon und/oder Petersilie

Zubereitung

Das rohe Eigelb mit dem Essig oder dem Zitronensaft gut verrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 13 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.