CHauptgerichte
Friesisches Krabbenfondue
Zutaten
- Butterkäse
- Tilsiter
- Pils
- Butter
- gemahlenen Kümmel
- Muskat
- Nelkenpulver
- Aquavit
- 2-3 EL Speisestärke
- Wasser
- Salz & Pfeffer
- Zucker
- Ausserdem 600 g frische Krabben
- Saft von 2 Zitronen
- Weissbrot
- Pellkartoffeln
- gesalzene Butter
- Kräuterquark