CHauptgerichte

10-Juwelen-Nudeln

Name: 10-Juwelen-Nudeln
Yield: 4
Ingredients: Tongupilze; Wolkenohrpilze; Reisnudeln; Schweinefilet; ausgelöstes Hühner- oder Putenfleisch; hauchdünn aufgeschnittener roher Schinken; Bambussprossen; Wasserkastanien; Frühlingszwiebeln; kleine Möhre; TK-Erbsen; Knoblauchzehe; Ingwerwurzel; Öl; Sojasauce; Sherry; Zucker; Sesamöl; Pfeffer

für 4 Portionen
Normal

Glutenfrei
Laktosefrei

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Tongupilze
Wolkenohrpilze
Reisnudeln
Schweinefilet
ausgelöstes Hühner- oder Putenfleisch
hauchdünn aufgeschnittener roher Schinken
Bambussprossen
Wasserkastanien
Frühlingszwiebeln
kleine Möhre
TK-Erbsen
Knoblauchzehe
Ingwerwurzel
Öl
Sojasauce
Sherry
Zucker
Sesamöl
Pfeffer

Zubereitung

Pilze mit kochendem Wasser überbrühen und 30 Min. einweichen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 13 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.