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Echter Blätterteig

Name: Echter Blätterteig
Yield: 5
Ingredients: Mehl; Salz; Wasser; Weinbrand; Rum oder Essig; Butter

Grundrezept

für 5 Portionen
Normal

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Mario Behling / hhmmm.com

Zutaten

für 5 Portionen

Mehl
Salz
Wasser
Weinbrand
Rum oder Essig
Butter

Zubereitung

Das Mehl, wenn möglich, auf eine kalte Marmorplatte sieben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.