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Hefeschnecken mit Waldbeeren (Diabetiker)

Name: Hefeschnecken mit Waldbeeren (Diabetiker)
Ingredients: für 16 Schnecken; fettarme Milch (1.5 %); Diabetiker-Vanille-Puddingpulver; Ei; Fruchtzucker; frische Hefe; Mehl (Type 405); + 20 g Diät Backmargarine; Jodsalz; gemischte Beerenfrüchte (z.B. Waldbeeren; frich oder TL); Diabetiker Aprikosenkonfitüre

Von Annette Lippe

Zutaten

für 16 Schnecken
fettarme Milch (1.5 %)
Diabetiker-Vanille-Puddingpulver
Ei
Fruchtzucker
frische Hefe
Mehl (Type 405)
+ 20 g Diät Backmargarine
Jodsalz
gemischte Beerenfrüchte (z.B. Waldbeeren; frich oder TL)
Diabetiker Aprikosenkonfitüre

Zubereitung

Puddingpulver mit 4 EL Milch und Ei verrühren.

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