CHauptgerichte

Lagerfeuerraclette

Name: Lagerfeuerraclette
Yield: 4
Ingredients: Kartoffeln; Kümmel; Majoran; Salz; frisch gehackten Schnittlauch; gehackte Petersilie; Perlzwiebeln; Mixed Pickles; Rote-Bete-Salat; Kürbissalat; Edelsalami; Bündner Fleisch; Forellenfilets; Schweizer Bergkäse (Gomser. Appenzeller. Tilsiter oder Emmentaler); Pfeffer; Stangenweissbrot

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Kartoffeln
Kümmel
Majoran
Salz
frisch gehackten Schnittlauch
gehackte Petersilie
Perlzwiebeln
Mixed Pickles
Rote-Bete-Salat
Kürbissalat
Edelsalami
Bündner Fleisch
Forellenfilets
Schweizer Bergkäse (Gomser. Appenzeller. Tilsiter oder Emmentaler)
Pfeffer
Stangenweissbrot

Zubereitung

Die Kartoffeln mit dem Kümmel, dem Majoran und dem Salz in einen Topf geben, Wasser angiessen und 10 Min. kochen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.