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Kartoffel-Möhren-Auflauf

Name: Kartoffel-Möhren-Auflauf
Yield: 4
Ingredients: festkochende Kartoffeln; Eier; Schmand; Salz & Pfeffer; Butter/Margarine; Möhren; Brokkoli; gekochter Schinken; Petersilie. Kreuzkümmel; kräftige Brühe (Instant); Basilikum

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

festkochende Kartoffeln
Eier
Schmand
Salz & Pfeffer
Butter/Margarine
Möhren
Brokkoli
gekochter Schinken
Petersilie. Kreuzkümmel
kräftige Brühe (Instant)
Basilikum

Zubereitung

Kartoffeln grob raffeln und leicht auspressen, mit Eiern und Schmand vermischen, salzen, pfeffern.

Mengen und Zubereitung in der App

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