CBeilagen

Grüne Bohnen nach norddeutscher Art

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

grüne Bohnen
Kochwasser
Salz
Bohnenkraut
Butter oder Pflanzenfett
Mehl
grobe Mettwurst
feingehackte Petersilie

Zubereitung

Gebrochene Buschbohnen oder feingeschnippelte Stangenbohnen in wenig Wasser mit einem Sträusschen Bohnenkraut fast weich kochen, das Bohnenkraut entfernen und die Bohnen nach Geschmack salzen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.