CHauptgerichte

Deftiges Käsefondue mit Hackfleischbällchen

Name: Deftiges Käsefondue mit Hackfleischbällchen
Ingredients: Hackfleischbällchen 600 g gemischtes Hackfleisch; Zwiebel; durchwachsenen. geräucherten Speck; Butter/Margarine; Brötchen; Eier; Majoran; Thymian; mittelscharfer Senf; Petersilie; Salz & Pfeffer; Paprikapulver; Curry; Semmelbrösel; Fett zum Braten; Käse 300 g Emmentaler; Raclette; Weisswein; Kümmel; Muskat; Zucker; 2-3 EL Speisestärke; Zwetschgenwasser; verschiedene Brotsorten

Von Annette Lippe

Zutaten

Hackfleischbällchen 600 g gemischtes Hackfleisch
Zwiebel
durchwachsenen. geräucherten Speck
Butter/Margarine
Brötchen
Eier
Majoran
Thymian
mittelscharfer Senf
Petersilie
Salz & Pfeffer
Paprikapulver
Curry
Semmelbrösel
Fett zum Braten
Käse 300 g Emmentaler
Raclette
Weisswein
Kümmel
Muskat
Zucker
2-3 EL Speisestärke
Zwetschgenwasser
verschiedene Brotsorten

Zubereitung

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebel fein hacken und den Speck in kleine Würfel schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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