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Pignolikipferln

Von Annette Lippe

Zutaten

Eiklar
Zucker
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
Mandeln
Pignolikerne
Wasser

Zubereitung

Eiklar, Zucker und abgeriebene Zitronenschale so lange über Dunst schlagen, bis eine dicke Masse entstanden ist, geschälte, geriebene Mandeln dazugeben, noch 5 Min. weiterrühren, nach dem Abkühlen muss die Masse weich, a...

Mengen und Zubereitung in der App

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