CSuppen

Blitzsuppe mit Glasnudeln

für 4 Portionen
Einfach

Vegetarisch
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Glasnudeln
Wolkenohrpilze
Tomate
Frühlingszwiebeln
Spinat oder Endivien
Sojasauce
Sesamöl
Salz & Pfeffer
Hühnerbrühe

Zubereitung

1

Die Glasnudeln und die Pilze in getrennten Schälchen mit kochendem Wasser überbrühen und 20 Min. einweichen, dabei die Tomate mit ins noch kochende Wasser tauchen und abschrecken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.