CBacken

Birnenkuchen

Name: Birnenkuchen
Ingredients: für 8 Stück Teig 8 Birnen; Saft von 0.5 Zitrone; Butter oder Margarine; Zucker; Salz; Vanillinzucker; Eier; Mehl; gemahlene Mandeln; Backpulver; 50-75 ml Milch; Baisermasse 2 Eiweiss; Zitronensaft; Kokosraspel; rotes Johannisbeergelee; 1-2 EL Puderzucker zum Bestäuben

Von Annette Lippe

Zutaten

für 8 Stück Teig 8 Birnen
Saft von 0.5 Zitrone
Butter oder Margarine
Zucker
Salz
Vanillinzucker
Eier
Mehl
gemahlene Mandeln
Backpulver
50-75 ml Milch
Baisermasse 2 Eiweiss
Zitronensaft
Kokosraspel
rotes Johannisbeergelee
1-2 EL Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 19 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.