CHauptgerichte

Hasenfondue

Name: Hasenfondue
Yield: 4
Ingredients: Hasenrücken; Wacholderbeeren; einige Tannennadelspitzen; Öl; Senf; Salz; Öl oder 1 kg Pflanzenfett

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Hasenrücken
Wacholderbeeren
einige Tannennadelspitzen
Öl
Senf
Salz
Öl oder 1 kg Pflanzenfett

Zubereitung

Die Wacholderbeeren und die Tannennadelspitzen gut zerdrücken und mit dem Öl, Senf und Salz verrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.