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Grüner Kartoffelsalat

Name: Grüner Kartoffelsalat
Yield: 4
Ingredients: Zwiebeln oder Schalotten; Kerbel; glatte Petersilie; Majoran; Kopf Bataviasalat; Kürbiskerne; Öl; Weißweinessig; Kürbisöl; Salz; Pfeffer; mittelgroße Kartoffeln (festkochend)

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Zwiebeln oder Schalotten
Kerbel
glatte Petersilie
Majoran
Kopf Bataviasalat
Kürbiskerne
Öl
Weißweinessig
Kürbisöl
Salz
Pfeffer
mittelgroße Kartoffeln (festkochend)

Zubereitung

Die Zwiebeln sehr fein würfeln.

Mengen und Zubereitung in der App

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