CHauptgerichte

Festliches Sherry-Hacksteak

Name: Festliches Sherry-Hacksteak
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Rindergehacktes; Kalbsgehacktes; Eigelb; gut 0.125 l Schlagsahne; Salz & Pfeffer; Semmelbrösel zum Panieren; Butter zum Braten; Champignons; Butter; Zitronensaft; Artischockenböden. 200 g; Instant-Fleischbrühe; Sherry

Zeit 25 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Rindergehacktes
Kalbsgehacktes
Eigelb
gut 0.125 l Schlagsahne
Salz & Pfeffer
Semmelbrösel zum Panieren
Butter zum Braten
Champignons
Butter
Zitronensaft
Artischockenböden. 200 g
Instant-Fleischbrühe
Sherry

Zubereitung

Hackfleisch mit Eigelb, Sahne, Salz und Pfeffer mischen und kräftig abschmecken.

Mengen und Zubereitung in der App

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