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Slawischer Salat - Slawjanskiy Salat

Name: Slawischer Salat - Slawjanskiy Salat
Ingredients: Weisskohl; rote Paprikaschote; Sellerieknolle und Petersilienwurzel; Steckrübe; Apfel; frische Gurke; Wasser- oder Honigmelone; Sahne; 3-4 EL Preiselbeermarmelade; 3-4 EL Zitronensaft

Von Annette Lippe

Zutaten

Weisskohl
rote Paprikaschote
Sellerieknolle und Petersilienwurzel
Steckrübe
Apfel
frische Gurke
Wasser- oder Honigmelone
Sahne
3-4 EL Preiselbeermarmelade
3-4 EL Zitronensaft

Zubereitung

Kohl, Paprika, Sellerie, Petersilienwurzel und Steckrübe in feine Streifen schneiden, mit kochendem Wasser übergiessen und 10-15 Min. ziehen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

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