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CBacken

Apfel-Marzipan-Kuchen

Von Annette Lippe

Zutaten

  • für ca. 16 Stücke
  • Teig 200 g Butter
  • Zucker
  • Rum-back (von Schwartau)
  • Vanillinzucker
  • Salz
  • Eier
  • Mehl
  • EL Speisestärke
  • gemahlene Mandeln
  • Backpulver
  • Belag 200 g Marzipanrohmasse
  • Sahne
  • Speisestärke
  • Säuerliche Äpfel
  • Saft einer Zitrone
  • Mandelsplitter
  • gehackte Pistazien
  • Vollmilch-Raspelschokolade

Zubereitung

1

Butter, Zucker, Rum-back, Vanillinzucker und Salz in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 21 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.