CBacken
Apfel-Marzipan-Kuchen
Zutaten
- für ca. 16 Stücke
- Teig 200 g Butter
- Zucker
- Rum-back (von Schwartau)
- Vanillinzucker
- Salz
- Eier
- Mehl
- EL Speisestärke
- gemahlene Mandeln
- Backpulver
- Belag 200 g Marzipanrohmasse
- Sahne
- Speisestärke
- Säuerliche Äpfel
- Saft einer Zitrone
- Mandelsplitter
- gehackte Pistazien
- Vollmilch-Raspelschokolade