CSalate

Reissalat Mandarin

Name: Reissalat Mandarin
Yield: 4
Ingredients: Zwiebel; Öl; Currypulver; Patna-Reis; Wasser; Salz; Porree; Zitronensaft; Mandarinen (190 g); Mango-Chutney; Zucker; Champignons (115 g)

für 4 Portionen
Normal

Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Zwiebel
Öl
Currypulver
Patna-Reis
Wasser
Salz
Porree
Zitronensaft
Mandarinen (190 g)
Mango-Chutney
Zucker
Champignons (115 g)

Zubereitung

Die feingehackte Zwiebel in 1 EL Öl andünsten, Currypulver und Reis zufügen, kurz durchdünsten, Wasser und Salz zufügen und den Reis 15-20 Min. ausquellen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.