CHauptgerichte

Pikantes Hackfleisch mit Minzblättern - Larb Moo

Name: Pikantes Hackfleisch mit Minzblättern - Larb Moo
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Schweinehack; Tamarindensaft; Korianderpulver; fein gehackt; Schalotten. kleingehackt; Salz; Fischsauce; Zitronensaft; Chilipulver; frische Minze. Frühlingszwiebeln. Salatblätter und Schlangengurkenscheiben zum Garnieren

Zeit 25 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Schweinehack
Tamarindensaft
Korianderpulver
fein gehackt
Schalotten. kleingehackt
Salz
Fischsauce
Zitronensaft
Chilipulver
frische Minze. Frühlingszwiebeln. Salatblätter und Schlangengurkenscheiben zum Garnieren

Zubereitung

Das Hackfleisch mit dem Tamarindensaft vermischen und 15 Min. ziehen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

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